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食材明细
黑芝麻南瓜汤圆的做法步骤
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1成品图
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将南瓜去皮切片,放入碗里,放入电饭煲蒸熟3
记得蒸熟的南瓜将水倒掉,不然水份太多加入的糯米粉也太多,影响口感4
南瓜压成泥、加入糯米粉5
揉搓成-个面团6
分成大小均匀的小剂子7
取一个小剂子搓圆捏薄成碗壮,包上黑芝麻馅(黑芝麻炒熟、加入白糖、香油拌匀)8
再搓成圆形,一个汤圆就做好了9
锅里放适量的水烧开,加入做好的南瓜汤圆,用筷子搅拌一下(以免粘锅),再次烧开、等汤圆浮起来后即可出锅10
糯糯甜甜的非常好吃!
使用的厨具:电饭煲、煮锅、炒锅