““万圣节快要来了,赶紧准备做款黑暗料理吧!简单易做,好吃!” ”
食材明细
万圣节之恐怖眼睛料理的做法步骤
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1称量所有粉类,倒入纯牛奶
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倒入玉米油,再倒入糖粉3
用蛋抽搅打均匀4
搅打到玉米油一定要融合,如图那样就是搅拌好了5
过筛一遍6
放在一边静置30分钟备用7
时间到了以后就上锅大火蒸20分钟8
蒸好后拿出用橡皮刮刀搅拌均匀,等稍凉就可以揉成团了9
准备红黑绿三种食用色素跟画笔一只,还有调色盘一个10
接下来就要戴手套全程操作了,准备2根橡皮筋,用来扎手套,防止揉面团时粘。11
戴上手套,取一小块做成圆形眼球状,如图,如果感觉特别粘,可以放点熟糕粉,熟糕粉就是熟的糯米粉,可以炒锅炒一些,也可以微波炉叮一下糯米粉。12
加入馅料草莓果酱或蔓越莓果酱,这里一定要用浓稠的,要不会露馅的,收口,捏紧,滚圆13
一个眼球就做好了,把所有眼球都做好以后码放在盘中14
红色色素倒入调色盘内,只要一滴就够用了,不要倒太多都浪费了,开始用画笔画出眼睛的血丝,画出树枝的感觉就好。15
画好后,用绿色色素画出瞳仁来,如图16
最后用画笔画出黑色眼珠,如图。一个个眼珠就做好了17
为了逼真还可以倒上一些蔓越莓稀果酱,好了,一盘新鲜眼珠子就备好了,准备开吃吧!
使用的厨具:蒸锅