老面包

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  食材备好

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老面撕成碎片放在容器里

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加入面包粉白糖和盐，盐和糖要分开位置

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中间挖洞放上酵母粉

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牛奶和蛋液搅匀

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和成面团后加入黄油

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揉出手套膜，老面包特别容易出膜，我手揉的也就不到15分钟

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放在温暖处发酵

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分成小份

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一块面团两手朝相反的方向搓成长条

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松手后自己就拧成麻花了

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整形后摆在烤盘上等待再次发酵

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发酵到两倍大刷上蛋液，同时预热烤箱

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度20分钟

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烤好后趁热刷一层黄油（液体）

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成品里面特别好