韭菜鸡蛋包子

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  1

  酵母用温水化开倒入面粉中和成软硬适中的面团，加盖放置温暖处发酵

2

鸡蛋炒熟切碎，韭菜洗净切碎，粉条泡软加盐、五香粉、香油拌成包子馅

3

发酵好的面团搓条，切成剂子

4

擀皮

5

包成包子，饧15分钟

6

凉水入锅，大火烧开后转中火放入包子蒸20分钟，关火3分钟即成