蒸春饼

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  所有材料混合揉成面团，盖好盖子，醒40分钟

2

将醒好的面团平均分成四份

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取两份用手掌摁成饼

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表面刷植物油

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将刷植物油的面对贴在一起

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用擀面杖擀成薄饼，越薄越好

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蒸屉中放入屉布，将擀好的饼放入蒸屉，表面在刷一层薄薄的油

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依次擀好剩余的面饼，罗放倒一起（我只蒸了两层，如果做的多，每放一层饼都需要刷一层薄薄的油）

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放入蒸锅蒸5分钟

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起锅后趁热将两张饼撕开

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薄薄的春饼就蒸好了

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薄的透光，可以卷上各种蔬菜，味道好极了?

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成品图