““五花肉的选购窍门看颜色：肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳；看肉层：肥瘦肉厚度相当； 摸肉质：有风干膜不黏手，用手指压后凹陷可以立刻恢复。选一块好的五花肉，这道菜就成功一半了” ”
食材明细
蜜汁烤五花肉的做法步骤
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1准备食材，五花肉洗干净控水
2
腌五花肉，抹酱料，用牙签多扎几个孔
3
腌制24小时后烤箱预热，考盘抹油，放入烤箱，上下火15分钟后拿出刷蜂蜜，再烤15分钟就感觉
4
切片摆盘
使用的厨具：电烤箱
