““我是饺子控,啦啦啦……” ”
食材明细
胡萝卜肉馅蒸饺的做法步骤
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1准备适量面粉,加入开水后和成烫面团
2
盖上湿布醒一会儿,这段时间可以准备馅儿3
准备好五花肉,芹菜,香菇,葱4
五花肉剁肉末5
加入芹菜碎,葱末,所有调料,适量水,搅拌上劲儿6
加入胡萝卜碎,搅拌均匀,忽略我这里换容器吧7
将醒好的面团放在案板上揉圆8
搓成合适的条状后切成小剂子9
用小擀杖擀成饺子皮,然后包入馅儿10
包成饺子状11
国内加水,水开后放入饺子12
上锅蒸8分钟,虚蒸3分钟即可(中间那个饺子被我吃掉了,嘿嘿)