青团

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“一年一度的清明节又到了、少不了做青团、小伙伴们做了吗?用艾草叶打成汁、加入糯米粉、糯糯的、喜欢艾草的清香、非常好吃!”

食材明细

主料
辅料

青团的做法步骤

  • 青团的做法步骤:1
    1
    这就是艾草、远远的都有一股艾香。
  • 青团的做法步骤:2
    2
    取叶子、洗净。
  • 青团的做法步骤:3
    3
    锅中倒入适量水烧开、放入艾叶烫煮一分钟左右捞出。
  • 青团的做法步骤:4
    4
    放入搅拌杯中、加2勺水。(刚刚煮艾叶的水)
  • 青团的做法步骤:5
    5
    打成汁。
  • 青团的做法步骤:6
    6
    到入碗中。
  • 青团的做法步骤:7
    7
    加入粘米粉和糯米粉拌匀成絮状。
  • 青团的做法步骤:8
    8
    揉成面团。
  • 青团的做法步骤:9
    9
    分成均匀的小团、取一团按个窝。
  • 青团的做法步骤:10
    10
    放入豆沙馅儿、收拢、搓圆。
  • 青团的做法步骤:11
    11
    做好所有的。
  • 青团的做法步骤:12
    12
    䒱格刷油、放入青团、大火蒸12分钟左右。
  • 青团的做法步骤:13
    13
    哗、一股淡淡的艾香。
  • 青团的做法步骤:14
    14
    咬一口。
  • 青团的做法步骤:15
    15
    软糯清甜。
  • 青团的做法步骤:16
    16
    非常喜欢。
  • 青团的做法步骤:17
    17
    非常适合清明节的一道美食。
  • 青团的做法步骤:18
    18
    赶紧动手做吧!。
  • 1、艾草不宜过多。2、糯米粉与粘米粉比例2:1。3、蒸好后可以刷一层食用油、用保鲜膜包裹起来保存!几天之内吃完唔。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 小吃   清明  

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