““一年一度的清明节又到了、少不了做青团、小伙伴们做了吗?用艾草叶打成汁、加入糯米粉、糯糯的、喜欢艾草的清香、非常好吃!” ”
食材明细
青团的做法步骤
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1这就是艾草、远远的都有一股艾香。
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取叶子、洗净。3
锅中倒入适量水烧开、放入艾叶烫煮一分钟左右捞出。4
放入搅拌杯中、加2勺水。(刚刚煮艾叶的水)5
打成汁。6
到入碗中。7
加入粘米粉和糯米粉拌匀成絮状。8
揉成面团。9
分成均匀的小团、取一团按个窝。10
放入豆沙馅儿、收拢、搓圆。11
做好所有的。12
䒱格刷油、放入青团、大火蒸12分钟左右。13
哗、一股淡淡的艾香。14
咬一口。15
软糯清甜。16
非常喜欢。17
非常适合清明节的一道美食。18
赶紧动手做吧!。
1、艾草不宜过多。2、糯米粉与粘米粉比例2:1。3、蒸好后可以刷一层食用油、用保鲜膜包裹起来保存!几天之内吃完唔。 -使用的厨具:蒸锅