四角粽子

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  1

  寖泡了一晚上的糯米。

2

寖泡透的粽叶洗干净。

3

蜜枣倒碗中。

4

粽叶从叶尾开始对折，折成一个角，把糯米和枣放进去。

5

然后把糯米包起来，正好把另外两个角包着，用线缠好。

6

包好的粽子排好放煮锅内。

7

最后把篦子压在粽子上面，篦子上面放一个盘子，里面到进一盘水。防止煮粽子过程中沸腾的水容易把米煮出来。

8

煮好的粽子，待凉透吃，甜甜蜜蜜，弹性筋道。