““木瓜中含有丰富维生素,多吃木瓜能让肌肤显得更明亮、更清新。其味道清甜、软滑多汁,既可鲜吃又可做佳肴。在炎热的夏天吃上一道木瓜布丁,清爽而又美容,可谓一举多得呀~~~” ”
食材明细
木瓜布丁的做法步骤
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1材料:木瓜、牛奶、细砂糖、琼脂、番茄酱、蜂蜜。
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木瓜去皮去籽,切块和牛奶一起放入搅拌机中。3
搅拌成泥。4
琼脂用适量清水泡软。5
牛奶加细砂糖小火加热至80度左右,搅拌使糖溶化。6
将泡软的琼脂放入,搅拌使其溶化。7
将木瓜泥过滤后倒入以上混合物中,小火搅拌均匀。8
到入模具中放凉后,置入冰箱冷藏至凝固即可。9
把蜂蜜和番茄酱用小火熬制成粘稠状,淋在装盘的布丁上。
使用的厨具:食物调理机、煮锅