““前几天买来做炒饼的圆白菜还剩下半个,用它来做馅做成馅饼味道也很好吃,孩子很喜欢吃。” ”
食材明细
猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤
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1将水和饺子粉倒入面包桶内。
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放入东菱DL-JD08面包机中,使用和面菜单进行和面。时间为10分钟。3
揉面时间进行拌馅:首先将猪肉馅及所有调料放入一个盆中。4
然后用筷子搅拌均匀。5
用刀将圆白菜切碎。6
放入混合好的猪肉馅中。7
再搅拌均匀,馅饼馅就做好了。8
面团和好后放面包机中醒10分钟。9
分钟后取出面团,将面团揉匀后分割成大小均匀的剂子。10
然后先擀出几张皮。11
取一个皮包入适量的馅。12
然后包成包子形状。13
将包子放在案板上轻轻压平。14
翻面再轻轻压几下。15
电饼铛加热后刷一层油。16
放入做好的馅饼。17
表面再刷一层油,然后盖上盖子烙熟。18
几分钟后馅饼就好了。19
成品图。20
展示图。21
展示图。
1、调料可根据自己的口味调节用量。2、因为面粉不同,吸水量不同,请根据自己的面粉调整放入的水量。3、馅饼的面团尽量的软一点,不要太硬。软面做出来的馅饼皮才软,薄。-使用的厨具:其他、面包机