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食材明细
巨无霸三明治的做法步骤
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1主料中除黄油外,全部加入面包机,启动和面程序。

2
分钟后加入黄油,继续完成和面程序。
3
和面程序结束后,将面团发酵至两倍大。
4
将面团取出排气,盖上保鲜膜松弛15分钟。
5
松弛好的面团擀成圆形。
6
卷起整理成橄榄型。
7
启动烤箱发酵模式,放入一碗热水,放入面包胚发酵40分钟。
8
发酵好的面包表面撒干粉,用割刀划几刀。
9
烤箱预热180度,中层烤20分钟(忘了照放入烤箱的照片了,大家自行补脑)将面包取出晾凉。
10
将烤好的面包对半切开。
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侧面再切两刀,但不要切断,备用。
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鸡蛋、香肠煎熟。
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菠萝切片去芯煎一下。
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煎好的鸡蛋、香肠、菠萝。
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在切好的面包夹层中挤入适量番茄酱。
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将生菜、鸡蛋、香肠、煎蛋、菠萝夹在面包中即可。
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咬一口,太满足了,所有的营养都有了。
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成品图。
使用的厨具:面包机、电烤箱、平底锅