冰淇淋

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/05/13/20180513152620047565110883492.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。”

食材明细

主料

冰淇淋的做法步骤

  • 冰淇淋的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 冰淇淋的做法步骤:2
    2
    把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋机打发,成这个模样。
  • 冰淇淋的做法步骤:3
    3
    把牛奶倒入锅中,煮至微开。
  • 冰淇淋的做法步骤:4
    4
    将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注,不能把牛奶一下子都倒进去)。
  • 冰淇淋的做法步骤:5
    5
    将搅拌好的蛋奶液倒回锅中,煮至微沸关火晾凉。
  • 冰淇淋的做法步骤:6
    6
    把晾凉的蛋奶液放进冰箱冷冻,隔两小时就搅拌一下。成形后,放入自己喜欢的水果即可。
  • 使用的厨具:其他
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