““满满的胶原蛋白,想不美都难呢?” ”
食材明细
胶原素燕煲的做法步骤
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1雪燕,是植物雪燕,口感好,泡发量大,我用了2个,泡了满满1碗。泡好后闻上有微微酸味,煮了没有酸味啦?。
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泡好后是这个样子的,是不是很透明,很Q呢?3
在蒸锅中添上水,水开后将雪燕放入蒸锅中,蒸的过程大概30分钟。有隔水炖盅的话更好?4
蒸好后,放入冰糖,再蒸10分钟。根据自己的口味可以加半盒纯奶,或椰奶,夏天时冰一冰口感更棒!
1.雪燕需要提前一天泡发,途中可将杂质剔除。2.一定要用冰糖呦 -使用的厨具:蒸锅
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高档