鲜虾意大利面

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  虾剥壳，将虾壳放入水煮沸三分钟，其中加一些姜丝。滤出煮虾壳的水放入意大利面。大火煮沸后转小火，煮至面条熟透。

2

煮面的同时，大蒜切片，姜切丝，彩椒切丝。香莱摘好。

3

热锅放油，倒入切好的姜蒜炒香，再倒入虾肉，炒至变色，放盐加适量酱油。再放入彩椒翻炒断生。

4

这时面煮好，捞出来放入炒虾的锅里翻炒，加一些番茄酱，拌匀。

5

摘取刚从自家菜园子采回来的新鲜香莱，一部分剪碎到面里，一部分掐好放在面上，两碟极美味的简单意面上桌啦。