自制蓝莓酱

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  1

  蓝莓清洗，晾干水分。

2

蓝莓置盆中，放入白糖，带上手套，将果实挤破。

3

静置30分钟，腌制一下。

4

柠檬切开，挤出柠檬汁。

5

蓝莓浆液用小火熬制，不停搅拌，酱汁粘稠后加入柠檬汁继续熬制。酱汁粘稠，能挂勺，停火。

6

成品。