““秋天是丰收的季节,那么我们就来做一个仿真的水果小点心吧。 和果子是一款无油的点心,甜甜糯糯的,我觉得口感和日本的果子小馒头很像哈。。。” ”
食材明细
苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤
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1提前准备好所有食材。
![苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤:2](https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/11/19/20181119154263984482549110090534.jpg?x-oss-process=style/p320)
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炼乳中打入蛋黄,搅拌均匀。![苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤:3](https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/11/19/20181119154263984493486010090534.jpg?x-oss-process=style/p320)
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倒入过筛的粉类,用刮刀拌匀。![苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤:4](https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/11/19/2018111915426398450629710090534.jpg?x-oss-process=style/p320)
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放在工作台上揉成光滑的面团。![苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤:5](https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/11/19/20181119154263984518315010090534.jpg?x-oss-process=style/p320)
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将面团和豆沙馅都分成12等份。![苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤:6](https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/11/19/20181119154263984527938310090534.jpg?x-oss-process=style/p320)
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将豆沙放在面皮中央。![苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤:7](https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/11/19/20181119154263984537814510090534.jpg?x-oss-process=style/p320)
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像包包子那样包好,收口向下。![苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤:8](https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/11/19/20181119154263984549639610090534.jpg?x-oss-process=style/p320)
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用筷子在顶部插一个洞。![苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤:9](https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/11/19/20181119154263984560277010090534.jpg?x-oss-process=style/p320)
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放入烤盘。![苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤:10](https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/11/19/20181119154263984571869410090534.jpg?x-oss-process=style/p320)
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烤箱上下火预热160度。![苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤:11](https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/11/19/20181119154263984580599510090534.jpg?x-oss-process=style/p320)
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将烤盘移入预热好的ATO-E43AZ烤箱中层,上下火160度烘焙10分钟。![苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤:12](https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/11/19/20181119154263984592063510090534.jpg?x-oss-process=style/p320)
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表面盖锡纸,继续烘焙12分钟。![苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤:13](https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/11/19/20181119154263984601872510090534.jpg?x-oss-process=style/p320)
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烤好后立刻从烤箱中取出。![苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤:14](https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/11/19/20181119154263984611534910090534.jpg?x-oss-process=style/p320)
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用刷子在烤好的果子上薄薄的刷一层颜色。![苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤:15](https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/11/19/20181119154263984620232110090534.jpg?x-oss-process=style/p320)
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放上树叶做点缀。![苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤:16](https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/11/19/20181119154264013420318810090534.jpg?x-oss-process=style/p320)
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满满的收获感。![苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤:17](https://i3.meishichina.com/atta/step/2018/11/19/20181119154264015134616510090534.jpg?x-oss-process=style/p320)
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越看越喜欢。
1、配方中的泡打粉不可以省略,因为它可以让和果子的面团变得松软,我们在选用泡打粉的时候选择无吕的即可,它是安全的。2、中途需要加盖锡纸,为的是不要让和果子上色过深,影响后期的上色。工具:烤箱:ACA日落粉ATO-E43A 烤盘:学厨WK9405 -使用的厨具:电烤箱