““秋天是丰收的季节,那么我们就来做一个仿真的水果小点心吧。 和果子是一款无油的点心,甜甜糯糯的,我觉得口感和日本的果子小馒头很像哈。。。” ”
食材明细
苹果烧果子----ACA E43A试用报告三的做法步骤
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1提前准备好所有食材。
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炼乳中打入蛋黄,搅拌均匀。3
倒入过筛的粉类,用刮刀拌匀。4
放在工作台上揉成光滑的面团。5
将面团和豆沙馅都分成12等份。6
将豆沙放在面皮中央。7
像包包子那样包好,收口向下。8
用筷子在顶部插一个洞。9
放入烤盘。10
烤箱上下火预热160度。11
将烤盘移入预热好的ATO-E43AZ烤箱中层,上下火160度烘焙10分钟。12
表面盖锡纸,继续烘焙12分钟。13
烤好后立刻从烤箱中取出。14
用刷子在烤好的果子上薄薄的刷一层颜色。15
放上树叶做点缀。16
满满的收获感。17
越看越喜欢。
1、配方中的泡打粉不可以省略,因为它可以让和果子的面团变得松软,我们在选用泡打粉的时候选择无吕的即可,它是安全的。2、中途需要加盖锡纸,为的是不要让和果子上色过深,影响后期的上色。工具:烤箱:ACA日落粉ATO-E43A 烤盘:学厨WK9405 -使用的厨具:电烤箱