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食材明细
花朵饼干的做法步骤
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1黄油室温软化,打发。
2
白砂糖加入牛奶混合均匀。3
分次将牛奶糖溶液搅打进黄油中。4
蛋液充分搅打进黄油中。5
将黄油平均分成两部分,分别筛入低粉。6
其中的一份加入红丝绒精华,成团后放入冰箱冷藏30分钟。7
冷藏后擀成3mm后的薄片,用切模压出花型,中间圆形花心用裱花嘴就可以。8
将花心交替摆放。9
烤箱165度,烘烤10到12分钟。
可以添加粗粒白砂糖,成品表面会有白色颗粒。 -使用的厨具:打蛋器、烤箱