““早一段时间去爬山,看到好多人在山脚附近采一种野生小黄花,就好奇去问一下,说这叫清明菜,也叫田艾,可以做清明果,就网上查了查,挺好的一种野菜,也采了一些,回家来试一试,还挺好吃的。” ”
食材明细
鼠曲草青团的做法步骤
-
1把鼠曲草摘洗干净。

2
将鼠曲草开水淖三分钟,水里加点苏打粉。
3
把鼠曲草用搅拌机打碎。
4
用开水先把澄粉搅拌均匀。
5
在加入糯米粉,鼠曲草,揉成团,盖上保鲜膜备用。
6
把花生米用ACA北美电器烤箱120度15分钟左右烘干,放凉脱皮切碎。
7
将黑芝麻用ACA烤箱120度15分钟左右烘干,放凉切碎。
8
把15克糯米粉小火烘炒变色。
9
把切碎的葡萄干,花生碎,芝麻,白糖。炒熟的糯米粉,适量玉米油,放碗里拌匀。
10
很香的馅。
11
取适量糯米团压扁,,放入馅料包成团。
12
水开放入。蒸15分钟。
13
真的好吃。
14
成品图。