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食材明细
春饼的做法步骤
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1面粉,和放了5分钟的开水。

2
面粉和水和成软面团,和匀成团即可,醒30分钟(我是晚上和完,盖上湿布放了一晚)。
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取出面团稍揉,成长条形。
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下等大剂子,大小随意,按扁剂子,并在剂子表面刷油。
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两个剂子刷油的那面相对上下放好。
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按扁,擀成圆饼。
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不粘锅刷油,饼坯入锅烙制(不刷油也行。
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饼稍上色(变透明状)即可翻面烙另一面。
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因为饼中间是刷了油的,所以很自然就分成了两张。
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卷上你喜欢的菜,开吃吧~~
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喜欢吗,盼望春天的来临~
使用的厨具:电烤箱、不粘锅