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烤猪肉串
1张图片
“
“自己在家做的烤肉串。猪肉先经过腌制再烤,烤出来的味道非常好。”
”
食材明细
主料
猪肉
75g
辅料
酱油
5ml
五香粉
3g
孜然粉
5g
花生油
5ml
盐
2g
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
烤猪肉串的做法步骤
1
猪肉切成1.5cm见方的肉丁。
2
放入碗中加五香粉,孜然粉,盐,酱油,花生油。
3
拌匀腌制20分钟。
4
用竹签将肉丁穿上。
5
放在烤架上。
6
再刷上一层油。
7
烤箱预热,200°,上下火。
8
放入肉串中层烤10分钟即可。
1,猪肉不要切的太大。2,要提前腌制入味再烤。 -使用的厨具:电烤箱
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