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食材明细
情人节的草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
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1先在8寸活底蛋糕模里铺上戚风蛋糕片,围上草莓。

2
淡奶油里加细砂糖,打至六分发,放入冰箱冷藏室备用。
3
草莓打成汁。
4
放入鱼胶粉,搅拌均匀,小火加热至鱼胶粉融合,关火。
5
将草莓汁与草莓酸奶混合搅拌均匀。
6
再将打发的淡奶油与5混合。
7
搅拌均匀。
8
倒入铺好蛋糕和草莓的蛋糕模里,冷藏至少3个小时,直接拿出来吃就OK了!哇哈哈……
使用的厨具:食物调理机、煮锅
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