腰缠万贯

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  1

  准备好虾，洗净备用。

2

准备些湿的细面条。

3

虾留着头和尾的壳不剥，中间的壳全剥了。用牙签挑出沙线。加点盐，料酒和白胡椒粉腌制15分钟。

4

取两根细面条如图缠绕在虾身上。

5

锅中油热后，下锅炸到虾身上的面条微黄即夹起。

6

全部炸好后再升高油温，倒入虾复炸一下，快速捞出，沥干多余的油后装盘。

7

酥脆的连虾头都可以吃掉的腰缠万贯！