只需一味调料—咖喱豆腐

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“咖喱的种类很多,牌子也很多,味道各有特色。这次这味大喜大的微辣黄金咖喱,味道特别的好,香味浓郁,汤汁浓绸。最主要的是不需要添加其他任何调料,就能让成菜相当鲜美。”

食材明细

主料
辅料

只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤

  • 只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤:1
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    原料图。
  • 只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤:2
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    豆腐和香菇分别洗净,切成丁。
  • 只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤:3
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    锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。
  • 只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤:4
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    加入豆腐,用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
  • 只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤:5
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    加入香菇丁继续翻炒几下。
  • 只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤:6
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    加入一块大喜大黄金咖喱(一盒3大块、6小块),轻轻翻炒至融化。
  • 只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤:7
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    加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。
  • 只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤:8
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    待汤汁浓绸时撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。
  • 使用的厨具:平底锅
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