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开胃小菜---凉拌青菜头
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食材明细
主料
青菜头
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
味精
适量
辣椒油
适量
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
开胃小菜---凉拌青菜头的做法步骤
1
青菜头 胡萝卜 葱 蒜
2
青菜头与胡萝卜剥去外皮
3
分别切成丝,
4
加适量的盐稍稍腌二十分钟左右
5
葱切成小葱花,蒜剁成末
6
腌好的菜头丝加葱花,蒜末,酱油,醋,辣椒油,味精拌匀就可以了
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