““霜华知秋，重阳糕暖时光且慢，陪伴且长。蒸糕出锅，糯香满溢，第一块盛给家中老人。一起吃甜甜的食物，时间会莫名的变慢，将陪伴一点点拉长，这或许就是家庭食事的要义。” ”
食材明细
节气食养｜重阳糕 的做法步骤
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1糯米粉、粳米粉、糖，拌匀。
2
加水，边加水边搅拌成絮状后搓散。
3
选择孔稍大的筛网，将搓散后的米粉过筛。
4
备好模具，内侧刷油，放入蒸屉（垫屉布）。
5
模具内先放一半筛好的米粉，刮平。
6
蒸5分钟后，铺上豆沙，铺上剩下的米粉。
7
放上大枣、杏仁、蔓越莓、青红丝。
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继续回笼蒸18分钟，即可出锅。
9
制作完成。
使用的厨具：蒸锅
