““这款小吃软糯香甜,外皮脆而不硬,加上红糖的香甜,看似普通却非常好吃,糯叽叽的让人毫无抵抗力,赶快试试吧。” ”
食材明细
红糖糍粑的做法步骤
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1首先我们先熬点红糖水,取红糖20克加入清水30克,烧至稍微稠一点后冷却备用。

2
接着取糯米粉100克加入开水70克,揉成团。
3
加入椰子油10克,继续揉至椰子油全部混合进面团。
4
找一个模具,弄的方正一点。
5
切成小方条,放冰箱冷冻15分钟。
6
冷冻定型好以后,在不粘锅加一点油,小火慢煎。
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慢慢煎至四面金黄。
8
煎好后装盘,薄薄的撒上一层黄豆粉。
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淋上前面准备好的红糖糖浆。
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红糖糍粑完成O(∩_∩)O
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软软糯糯、甜甜蜜蜜。
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黄豆粉、糯米、红糖,简直太配了。
如果冷冻的时间过长的话,淀粉可能会老化,只有蒸着吃了,淋上糖浆,味道也不错。 -使用的厨具:不粘锅