自制白巧克力

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  1

  先准备好150g可可脂

2

黄油30g 和可可脂一起融化

3

卵磷脂3g晒好备用

4

香草粉10g 晒好备用

5

糖粉60g 晒好备用

6

把所有筛好的粉末 倒入融化好的可可脂和黄油里 搅拌均匀 倒入挤酱瓶

7

把白巧克力酱汁 倒入模具 放进冰箱 大约1小时 就可以脱模了

8

我用的是立体模具 还要用酱把 两片巧克力黏在一起 呵呵 看起来可爱吧