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食材明细
韩国大酱汤的做法步骤
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1准备好食材:金针菇去掉老根洗净,土豆切小块,角瓜切片,豆腐切厚一点的块,青椒切块,红椒剪成圈
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二次淘米水留下备用3
加入2大匙大酱、1大匙辣酱搅匀4
石锅做火上,小火预热后,改大火,加入土豆烧开(一定要在边上看着,要开锅时改小火,防止溢锅);5
汤开后下角瓜、豆腐6
再次烧开后加金针菇稍煮片刻7
下入圆葱、青红椒8
下入收拾好的虾,待汤开后虾变色加入牛肉粉搅匀关火
使用的厨具:瓦煲、砂锅
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