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腊八粥
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食材明细
主料
薏仁
适量
黑豆
适量
高粱
适量
荞麦
适量
大米
适量
小米
适量
莲子
适量
红枣
适量
花生
适量
辅料
葡萄干
适量
枸杞
适量
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
腊八粥的做法步骤
1
薏仁淘洗干净。
2
黑豆淘洗干净。
3
高粱淘洗干净。
4
荞麦淘洗干净。
5
小米淘洗干净。
6
大米淘洗干净。
7
花生。
8
莲子。
9
红枣。
10
葡萄干。
11
枸杞。
12
冰糖。
13
高粱、莲子、黑豆质地较硬可以提前泡上1-2个小时。
14
淘洗干净所有原料倒入砂锅兑足水。中间不要加凉水、大火烧开。
15
小火熬上两个小时就可以了。
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