““全麦土司是我最喜欢的一种土司,健康营养美味,尤其适合老年人,我每周都会给爸妈做一个这样的土司。 这此用柏翠面包机试用全过程制作全麦土司,我感觉非常好!烘焙出来的全面土司柔软、美味,我都禁不住想给爸妈也买一个这样的面包机了!后开想想,还是由我来做吧,因为,我做出来的面包,毕竟饱含着一份爱心呢!” ”
食材明细
用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】的做法步骤
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1.准备好材料。
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.面包桶内倒入水。3
.倒入白糖。4
.倒入盐。(糖和盐不要在一个位置)5
.倒入奶粉。6
.倒入全麦粉。7
.倒入高粉。(或者将全麦粉和低粉混合均匀一起倒入面包桶)8
.在面粉中间压一个小孔,倒入发酵粉。9
.启动和面程序,15分钟即可(这款面包机很是给力的),倒入橄榄油。10
.再次启动和面程序,15分钟即可(全麦面粉达到扩展阶段就可以了)。11
.在面包桶内发酵或者拿出来在室温发酵至两倍大。(我做面包的时候室温是二十度,就拿出来了)12
.发酵好的面团排气后分割成三等分,滚圆,静置10分钟。13
.取一个面团,从中间向两边擀成椭圆形。14
.翻面,自上而下卷起来,要卷紧哦。15
.放入面包桶,启动发酵程序。(夏季室温即可)16
.面团发酵至2-3倍大,启动烘烤功能,30-35分钟,中色。
使用的厨具:面包机、电烤箱