““今天端午节，上次包的红豆粽子吃完了，弟弟来家想吃粽子，只好现包现吃了，就包了一款有肉，花生，莲子，红豆，总称花生莲子肉粽吧。” ”
食材明细
端午节吃粽子------今天包了花生莲子肉粽的做法步骤
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1准备好包粽子的食材
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粽叶用清水冼过，再用开水浸泡一会
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瘦肉切片，加点盐腌制
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将香糯米，莲子去心，红豆，花生，用清水淘冼干净
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手拿两片粽叶卷起，放进粽子料，再在上面放一块切好的瘦肉
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再放点粽子料在上面
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把它包成粽子形
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用线扎起，如图
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包好的粽子
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将包好的粽子放进高压锅里，放入清水，水以满过粽子为准，放点食用咸，煮3--5个小时。
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待煮好的粽子冷却后捞出沥水装盘
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待煮好的粽子冷却后捞出沥水装盘
使用的厨具：高压锅、煮锅
