葱油曲奇,给曲奇来点咸味~

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食材明细

主料

葱油曲奇,给曲奇来点咸味~的做法步骤

  • 葱油曲奇,给曲奇来点咸味~的做法步骤:1
    1
    黄油取出放软化,加入糖,盐,鸡精。
  • 葱油曲奇,给曲奇来点咸味~的做法步骤:2
    2
    混合在一起,打发。将黄油打发体积变大,颜色变淡黄。
  • 葱油曲奇,给曲奇来点咸味~的做法步骤:3
    3
    分3次加入花生油打发,搅拌至完全融合。
  • 葱油曲奇,给曲奇来点咸味~的做法步骤:4
    4
    分次加入鲜奶,搅拌透彻。
  • 葱油曲奇,给曲奇来点咸味~的做法步骤:5
    5
    加入葱花拌匀。
  • 葱油曲奇,给曲奇来点咸味~的做法步骤:6
    6
    筛入低筋面粉。
  • 葱油曲奇,给曲奇来点咸味~的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀后成曲奇面团。
  • 葱油曲奇,给曲奇来点咸味~的做法步骤:8
    8
    将面团装入裱花袋,在烤盘上挤出花型,170度烤25分钟左右。
  • 用裱花带挤好后的曲奇,可以连烤盘一起放到冰箱冷藏15分钟,这样曲奇更容易烤出花纹。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   曲奇  

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