莆田特色--美味炒泗粉

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  原料洗净备用

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青菜洗净切段

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五花肉切片

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锅里加油，放五花肉煸至金黄色

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再放入虾米、牡蛎姜蒜炒一会儿

6

放入适量的水煮开

7

汤沸腾后放入青菜，然后加入盐和鸡精调味，咸淡要调好，要不然等下再放盐化不了

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最后放入泗粉，慢慢的用筷子摊开，轻轻的炒均即可出锅