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食材明细
火腿培根披萨的做法步骤
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1面饼的料
2
肉馅的料3
酵母用温水融化4
加入一点白糖5
鸡蛋打好6
酵母水倒入面粉碗里7
加入鸡蛋8
加入一点盐9
搅拌一下后,倒入一点橄榄油10
之后揉成面团,放倒温暖处20分钟,发酵11
面团发酵至两倍大后,揉匀排气12
揉好后,再次放到温暖处,放20分钟,进行第2次发酵13
再次发酵至两倍大,再次揉匀排气,揉久一点14
揉好后,擀成面饼15
放到披萨盘里,用手指按压边缘16
用叉子叉一些小孔,放置10分钟17
洋葱青椒切丝18
培根火腿切小块19
面饼上均匀刷上番茄酱,然后依次将马苏里拉奶酪、洋葱、培根、火腿、青椒、马苏里拉奶 酪铺到面饼上20
烤箱预热180度,烤20分钟就可以了
做脾大的难度就在于做面饼,比较费时间,做好后,喜欢吃什么都可以放到面饼上,很方便,很喜欢 -使用的厨具:电烤箱