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食材明细
意大利肯爱低泡葡萄洒试用报告------红酒烧鸡翅的做法步骤
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1准备食材,清洗干净的鸡翅12个,意大利肯爱低泡葡萄酒一杯半,葱两段,生姜一块...
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切葱切成小段,生姜切成片...3
锅加热入油,油热后下入生姜和葱段爆香...4
火不要太大将鸡翅放入锅中先煎一下...5
将锅中鸡翅翻个面再煎一下...6
将红酒倒入锅中...7
锅中红酒刚好盖住鸡翅,然后加放入两勺糖和半勺番茄酱大火烧开小火慢煮...8
半个小时就差不子,已经汤汁浓稠了,起锅装盘洒点葱花点缀一下即可食用了..9
来张成品图看一下
1.煎鸡翅时要注意火不要放太大,鸡翅皮煎破了就不好看了。。 -使用的厨具:电磁炉、炒锅