““买了松茸菇,很香,忍不住就要下手了,把它制作成各式美食是我的使命啊,哈哈!今天用它煲汤了,煲汤的时候满屋子都是香气,真的太赞了哦!” ”
食材明细
松茸瘦肉汤的做法步骤
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1松茸先用清水洗一下,再用水泡干,泡菇的水不要倒掉哦;
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陈皮清洗一下,红枣也洗净去核备用;3
瘦肉切厚片,姜三片;4
锅中放适量清水,冷水下瘦肉和姜片;5
水开后把血沫撇掉;6
松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中,陈皮,红枣也一并加入;7
再次大火煮开,后转小火煲约1.5个小时即可,食用时加少许盐调味!
我的红枣比较大个,如果是小个的,可以放7个左右! -使用的厨具:汤锅、砂锅