““功效与作用：生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；” ”
食材明细
肉香四溢藕合的做法步骤
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1猪肉240g
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用绞肉机绞碎猪肉
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加入葱姜、五香粉、酱油、油腌渍一下。
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腌的时间为20分钟左右即可。
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藕切片，但不要切断。
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将肉加入藕片中。
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轻轻的合上藕片，轻轻压一下。
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做十个左右即可加入电饼烙。
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调面糊，用水+面=稀面糊。藕合放入其中沾满面糊。
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电饼烙加热后底部加入很多油。
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一面煎好后，翻面继续煎。
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两面金黄后，即可出锅。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
一定要两面煎的金黄。藕好选两面节完整的。 -使用的厨具：电饼铛
