木棉花响螺鸡爪汤

https://st-cn.meishi.cc/r/112/158/2414612/s2414612_142788012856589.jpg的做法
我们喜欢海螺鸡爪汤,味道很不错。 加入云岭土茯苓木棉花,汤就有祛湿功效,加入薏米,还有消暑利尿的功效,所以这个汤夏天喝非常非常的合适哦!煲了汤的鸡爪子软软的,点酱油吃好不错。这个汤值得向大家推荐哦!

食材明细

主料
辅料

木棉花响螺鸡爪汤的做法步骤

  • 木棉花响螺鸡爪汤的做法步骤:1
    1
    食材:鸡爪子,飞水后过冷河,备用
  • 木棉花响螺鸡爪汤的做法步骤:2
    2
    木棉花干10克。(这个木棉花是我们自己晒干的!)
  • 木棉花响螺鸡爪汤的做法步骤:3
    3
    汤料:玉竹,土茯苓,适量。
  • 木棉花响螺鸡爪汤的做法步骤:4
    4
    汤料:薏米,云岭适量,海螺片4片,浸泡湿润
  • 木棉花响螺鸡爪汤的做法步骤:5
    5
    将汤料加入到煲里,加入大半煲水,烧开后,加入海螺肉和鸡爪,慢火煲80分钟左右
  • 木棉花响螺鸡爪汤的做法步骤:6
    6
    熄火前,加入适量的盐调味
  • 木棉花响螺鸡爪汤的做法步骤:7
    7
    装起,好喝的祛湿汤,软滑的鸡爪,爽口的海螺肉,美味哦
  • 木棉花响螺鸡爪汤的做法步骤:8
    8
  • 1、海螺肉放进去煲前,先切开小块,煲后回膨胀发大的。 2、熄火前加入食盐调味,然后再熄火,盐溶化得比较均匀。 3、鸡爪在放进汤煲里煲前要飞水处理,过冷河,捞起晾干水。
    所属分类: 通乳   饮品     

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