槐花蛤蜊饼

https://st-cn.meishi.cc/r/13/60/2827513/s2827513_143098213385454.jpg的做法
“槐花搭配蛤蜊味道非常鲜美，可以做槐花蛤蜊汤，这次做了槐花蛤蜊饼，软糯可口，加入了蛤蜊后鲜美好吃。”

食材明细

主料
辅料

槐花蛤蜊饼的做法步骤

  • 槐花蛤蜊饼的做法步骤：1
    1
    槐花摘洗干净。
  • 槐花蛤蜊饼的做法步骤：2
    2
    入锅焯水。
  • 槐花蛤蜊饼的做法步骤：3
    3
    蛤蜊洗净上锅蒸制开口。
  • 槐花蛤蜊饼的做法步骤：4
    4
    焯水后的槐花过凉水挤干水分。
  • 槐花蛤蜊饼的做法步骤：5
    5
    蛤蜊取出肉和汤。
  • 槐花蛤蜊饼的做法步骤：6
    6
    倒入槐花中。
  • 槐花蛤蜊饼的做法步骤：7
    7
    打入鸡蛋。
  • 槐花蛤蜊饼的做法步骤：8
    8
    加入适量盐拌匀。
  • 槐花蛤蜊饼的做法步骤：9
    9
    倒入面粉。
  • 槐花蛤蜊饼的做法步骤：10
    10
    搅拌均匀。
  • 槐花蛤蜊饼的做法步骤：11
    11
    不粘锅倒入油热后，铺入槐花糊。
  • 槐花蛤蜊饼的做法步骤：12
    12
    小火煎至两面金黄即可。
  • 槐花蛤蜊饼的做法步骤：13
    13
    • 1 蛤蜊取肉连同汤汁一起倒入槐花中。 2 煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。
    所属分类： 壮腰健肾  

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