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西芹炒年糕
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“
中午出去完回来后不想做饭就炒年糕吃了
”
食材明细
主料
西芹
80克
胡萝卜
1根
青椒
50克
年糕
500克
辅料
盐
1克
水
20克
六月香酱
4克
鸡精
2克
酱香味
口味
炒
工艺
<30分钟
耗时
较低热量
难度
西芹炒年糕的做法步骤
1
西芹、胡萝卜、青椒切长条
2
年糕清干净
3
锅里油烧热倒入切好的菜炒
4
大炒几分钟后炒至菜变色
5
然后加入年糕
6
快火翻炒均匀后加入六月香酱炒匀
7
然后加一此水,防止沾锅
8
加入盐
9
大火炖至入味
10
入味后加入鸡精炒匀
11
炒好后即可食用
12
炒年糕的时候要用水煮一下,不然不容易入味 在的时候一定不能太大火炒
所属分类:
疏肝理气
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