盐水花螺虾蛄

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  食材：虾蛄、花螺（已清洗）、姜片、香葱

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将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下，捞出

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随后，将虾蛄和已清洗好的花螺下入清水锅中

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接着，搁入姜片

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然后，加2汤勺料酒

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加1勺盐

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调味煮开

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煮至虾蛄变色至熟

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最后，出锅装盘搁入香葱，即成

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