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炒木薯
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“
宝贝喜欢吃木薯,所以每次回老家,爷爷奶奶都要送我们一些木薯带回家吃。
”
食材明细
主料
木薯
500克
辅料
油
30克
盐
8克
辣椒酱
15克
葱花
10克
姜
10克
蒜
10克
蚝油
10克
家常味
口味
炒
工艺
<10分钟
耗时
较低热量
难度
炒木薯的做法步骤
1
木薯放到架子上蒸熟
2
准备好各种材料
3
姜和蒜子剁蓉
4
起油锅
5
爆香姜蒜
6
放入木薯翻炒,加入适量清水
7
加入盐、蚝油、辣椒酱
8
翻炒均匀,盖上盖煮3~4分钟
9
撒上葱花便可
10
木薯吸油和吸水都好厉害,所以油和水都要多放些。
所属分类:
广东小吃
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