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神仙蛋
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“
在社区学的,感觉可以。
”
食材明细
主料
咸蛋
10个
糯米
200克
辅料
青豆
50克
甜玉米
50克
胡萝卜
50克
火腿
50克
生抽
10克
盐
5克
鸡粉
5克
咸鲜味
口味
蒸
工艺
<30分钟
耗时
较低热量
难度
神仙蛋的做法步骤
1
将泡好的酒米,和准备好的玉米,青豆,胡萝卜,火腿均匀搅拌在一起,放入调料,盐,鸡粉,生抽
2
把准备好的咸蛋去掉蛋清,留蛋黄在蛋壳内,注意蛋孔不要太大
3
把装好的神仙蛋放入蒸锅,蒸半小时,即可出锅,在把酒米放入蛋壳时注意适量,避免膨胀溢出
4
出锅啦
5
第一次发,有些乱,谅解
所属分类:
苏菜
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