“看到很多人做这个蛤蜊蒸蛋，我家宝宝平时很爱吃蛤蜊的，这次我也试着做了一次，不知道宝宝喜欢吧，做出来后宝宝非常的喜欢又吃蛤蜊又吃鸡蛋的，比平时单独做一样吃的更带劲呢。我吃了也是觉得非常的鲜美呢，做了两次宝宝都非常捧场的。”
食材明细
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
-
1蛤蜊在清水中洗净。
2
把洗净的蛤蜊放入锅中，锅中加入适量水，加几片姜和少许料酒煮。
3
蛤蜊煮开口一个就捞一个出来摆入盘内。
4
两个鸡蛋打入碗中。
5
把鸡蛋打散加入少许的盐，然后加入跟鸡蛋等同的水。
6
把搅拌好的蛋液过筛。
7
把过筛好的蛋液倒入蛤蜊的盘子中。
8
接通高压锅的电源，下面煮饭，跟饭一起，煮熟即可。出锅淋少许生抽和芝麻油，加切碎的葱花。
9
很多人是单独去蒸蛋羹的，我省事就跟米饭一起了，在米饭内加一个支架，把蛋羹放入即可，米饭熟后蛋羹也熟了。
