“西芹和豆干加午餐肉一起炒菜，营养平衡口感棒棒哒，是百姓餐桌上的家常菜，快手菜。”
食材明细
西芹豆干炒午餐肉的做法步骤
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1西芹刷洗干净，斜刀切片，用开水焯一下断生。
2
豆干洗净，斜刀切片。
3
姜、葱白切粒，午餐肉切片。
4
锅热，加入油、花椒、八角和辣椒煸炒香。
5
捞出炒香的调料，将姜和芹菜下锅翻炒。
6
翻炒一分钟加入豆干继续翻炒一分钟。
7
加入午餐肉、葱和盐翻炒匀，加少许水和鸡精炒匀既可出锅。
8
装盘的菜。
9
这是儿时能吃上的最好吃的美味。因为买了一听午餐肉，所以就炒了这盘菜让儿子尝尝，儿子的回答是还可以。
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疏肝理气
