花菜炒大闸蟹

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  食材：大闸蟹（已清洗切开）、花菜（已清洗）、姜片、香葱

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烧锅加4油烧热，下入切好的大闸蟹，搁入姜片、加2汤勺的料酒。

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翻炒翻炒。

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随后，合入清洗好的花菜翻炒一下。

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接着，加适量的清水。

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煮开至熟。

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然后，加3汤勺生抽。

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加少许白糖。

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加1勺盐。

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调味炒匀。

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最后，搁入香葱，即成。

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