“菠菜嫩绿青翠，营养全面，今天我用菠菜焯水后，再拌鸡蛋，因为时至冬季，焯水后的菠菜，不用冲凉水，吃时还是温热的。那么今天这道菜用到苏泊尔蒸火锅电磁炉的蒸锅和炒锅功能，蒸锅焯水菠菜，炒锅炒鸡蛋，过程较快，非常方便快捷。”
食材明细
菠菜炒鸡蛋的做法步骤
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1菠菜择洗干净控水，鸡蛋搅成蛋液。
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苏泊尔蒸火锅电磁炉蒸锅中加入水烧开，将菠菜焯水，锅铲翻两下就捞出控水。
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待菠菜温热，用手挤去菠菜水份切段，放入盘子中备用。
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此时苏泊尔蒸火锅电磁炉配送炒锅中，放油烧至六成热，倒入鸡蛋液小火煎。
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待鸡蛋液稍微定型后，翻炒鸡蛋，将鸡蛋炒碎。
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菠菜中加入鸡蛋，加入盐和香油拌匀。
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所属分类：
补气
