山楂果酱

https://st-cn.meishi.cc/r/97/32/4758097/s4758097_149388241897818.jpg的做法
山楂酸甜可口,可以生津开胃。每年山楂的季节,我都会用新鲜的山楂做些果酱,方便吃面包等涂抹些,似的早餐更健康美味。山楂果酱自己的做的原汁原味,不含添加剂,味道更纯正。

食材明细

主料
辅料

山楂果酱的做法步骤

  • 山楂果酱的做法步骤:1
    1
    准备食材:新鲜山楂挑选,洗净,盐水浸泡10分钟;
  • 山楂果酱的做法步骤:2
    2
    山楂去头、去尾,去籽,切成四瓣;
  • 山楂果酱的做法步骤:3
    3
    把洗净的山楂,加入100克白砂糖煮熟煮软绵
  • 山楂果酱的做法步骤:4
    4
    煮好的山楂放入料理机,打碎;PS:每个料理机不同,没有去渣过滤的要过滤
  • 山楂果酱的做法步骤:5
    5
    把山楂浆倒入不粘锅;加入白砂糖,小火熬煮至粘稠;PS:要不断翻炒
  • 山楂果酱的做法步骤:6
    6
    加入柠檬汁再煮2分钟即可关火;
  • 山楂果酱的做法步骤:7
    7
    放凉装入罐子,保存起来即可。
  • 山楂果酱的做法步骤:8
    8
  • 1.山楂需要用盐水浸泡洗的干净; 2.每个料理机不同,加水量不同; 3.建议用不锈钢或陶瓷锅,不要用铁锅。
    所属分类: 产后调理  

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