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娃娃菜丸子汤
1张图片
“
看完中餐厅就对肉丸特别喜爱
”
食材明细
主料
猪肉(后臀尖)
300克
娃娃菜
1颗
辅料
酱油
1勺
耗油
1勺
玉米淀粉
1勺
清水
适量
盐
1勺
家常味
口味
炖
工艺
<30分钟
耗时
较高热量
难度
娃娃菜丸子汤的做法步骤
1
猪肉打碎,用耗油酱油玉米萝卜搅匀,反复敲打30下,捏成圆形待用
2
汤锅加清水放入洗切好的娃娃菜煮软
3
保持汤水沸的情况下一个一个慢慢下肉丸,转中火炖10分钟,下盐即可
4
出锅
5
不需要放油了,肉馅用出油
所属分类:
补肾
健忘
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